Смесь специй «Прованские травы», 50 гр

Прованские травы – популярная приправа с полезным составом
Что нужно для создания хорошего настроения? Любимые люди, собравшиеся за одним столом, вкусный ужин, сопровождающийся интересной беседой. Чтобы сделать такие моменты ещё приятнее, добавьте к своим будничным блюдам оттенки средиземноморской кухни – прованские травы.

Прованские травы – это смесь сушеных пряностей, обладающих полезными свойствами и остро-пряными оттенками во вкусе. Благородный аромат достигается за счёт гармоничного сочетания душистых растений, идеально дополняющих друг друга. Что же входит в состав прованских трав? Эта приправа вобрала в себя лучшие сорта душистых пряностей:

орегано;
майоран;
базилик;
тимьян;
чабер;
розмарин;
мята.
Конечно, эти травы произрастают не только в Провансе, но такое сочетание первыми оценили именно прованские повара. С 17 века и по сей день это главный аромат высокой французской кухни. Почему же приправа прованские травы так популярна во всем мире? Всё дело в том, что смесь с запоминающимся изысканным вкусом универсальна. Благодаря прованским травам можно создать шедевр даже из самого простого блюда: их добавляют в супы, в салаты, в несладкую выпечку, приправа хорошо сочетается и с мясом, и с рыбой.