Спортхлеб
Состав: мука ржаная цельнозерновая, вода, мука пшеничная цельнозерновая, отруби пшеничные, солод ржаной, патока ржаная, соль, кориандр, тмин.
Описание: Цельнозерновой бездрожжевой хлеб на закваске, богатый клетчакой обладает многими полезными свойствами. Традиционный хлеб на закваске имеет более низкий гликемический индекс, а, значит, не вызывает повышения уровня сахара в крови.Закваска делает некоторые минералы и вещества более био-доступными. то есть ониусваиваются с наименьшими потерями полезных свойств..Цельнозерновой хлеб на закваске содержит меньшее количество акриламидов (канцерогенных токсичных веществ, предположительно появляющимся при выпечке), чем в белом хлебе из рафинированной “пустой” муки.Хлеб на закваске легко переваривается. Всю основную работу по расщеплению клейковины на простые сахара делает закваска, а не ваша пищеварительная система.
Отзывы
Отзывов пока нет.